SPECJALISTYCZNY KURS DOKSZTAŁCAJĄCY
Dietoterapia insulinooporności, cukrzycy i współistniejących chorób i zaburzeń hormonalnych
We współpracy z:
25.11.2019 r.
3 miesiące
30 godzin
online
W skrócie:
Specjalistyczny program szkoleniowy dla dietetyków i lekarzy z zakresu dietetyki i diabetologii, przeznaczony dla wszystkich specjalistów, którzy chcieliby poszerzyć swoje kompetencje o skuteczne metody pracy z pacjentem zmagającym się z insulinoopornością, wszystkimi typami cukrzycy, również współwystępującej z innymi jednostkami chorobowymi. Zakres merytoryczny kursu uwzględnia najskuteczniejsze metody terapeutyczne, w oparciu o specjalistyczną wiedzę dietetyczną oraz doświadczenie ekspertów, którzy w ramach kursu dzielą się z uczestnikami swoim warsztatem pracy.
Głównym celem kursu jest wprowadzenie do swojej praktyki skutecznych metod pracy z pacjentem zmagającym się z insulino opornością i cukrzycą oraz zdobycie wiedzy, którą można od razu przełożyć na praktykę według swoich potrzeb i umiejętności.
Po ukończeniu kursu:
- Zdobędziesz sprawdzoną i kompletną wiedzę na temat dietoterapii wszystkich typów cukrzycy, insulinooporności oraz współistniejących jednostek chorobowych
- Poznasz sposoby na łączenie zaleceń w dla wielu jednostek chorobowych, które ułatwią Ci tworzenie jadłospisów i zwiększą efektywność dietoterapii
- Będziesz potrafił stosować konkretne zalecenia dietetyczne w swojej praktyce dietetycznej
- Tylko u nas! Poznasz warsztat pracy doświadczonych dietetyków, którzy podzielą się z Tobą wypróbowanymi metodami pracy, na przykładach konkretnych przypadków klinicznych
Zawartość kursu
Filmy szkoleniowe
Studia przypadków
Praktyczne plany dietetyczne
Prezentacje z filmów
Kompendium wiedzy
Egzamin zaliczeniowy
Certyfikat zaświadczający udział w kursie
Sylabus kursu
MODUŁ 1: Insulinooporność – postępowanie terapeutyczne i żywieniowe w oporności na insulinę
Prowadzący: mgr Małgorzata Słoma-Krześlak
- Interpretacja wyników badań wraz z zalecanym schematem cyklicznych badań kontrolnych – praktyczny przewodnik po badaniach laboratoryjnych
- HOMA-IR (Homeostasis Model Assessment) jako wskaźnik insulinooporności – jak obliczyć jego wartość i zinterpretować stopień insulinooporności u pacjenta?
- Najlepsze praktyki celowanej dietoterapii z uzasadnieniem jej skuteczności
- Najczęstsze błędy żywieniowe pacjentów z jednoczesną insulinoopornością i cukrzycą typu 2 – jak ich unikać i wskazać prawidłowy schemat odżywiania
- Konsekwencje kliniczne wynikające z hipoglikemii reaktywnej – znaczenie ładunku glikemicznego u pacjenta.
- Superfoods i suplementacja diety dla insulinoopornych - składniki bioaktywne w żywności o korzystnym wpływie na insulinooporność.
- Alternatywne modele żywieniowe stosowane w insulinooporności
MODUŁ 2: Cukrzyca od A do Z – kompendium wiedzy o diagnostyce laboratoryjnej oraz postępowaniu dietetycznym w cukrzycy w zależności od stosowanej metody leczenia
Prowadzący: mgr Sylwia Stróżyk
- Oblicza cukrzycy – charakterystyka, diagnostyka i różnicowanie poszczególnych typów cukrzycy - typ 1., typ 2., typ 3., LADA, MODY, cukrzyca ciążowa
- Diagnostyka laboratoryjna w zaburzeniach gospodarki węglowodanowej – wartości referencyjne, interpretacja wyników badań wraz z zalecanym schematem cyklicznych badań kontrolnych
- Metody leczenia - stosowane rodzaje insulin i leków
- Zalecenia żywieniowe i algorytm leczenia w intensywnej czynnościowej insulinoterapii
- Zalecenia żywieniowe i algorytm leczenia u pacjentów stosujących stałe dawki insulin
- Zalecenia żywieniowe i algorytm leczenia w przypadku stosowania mieszanek insulinowych
- Zalecenia żywieniowe w przypadku leczenia doustnymi środkami farmakologicznymi
- Postępowanie w przypadku leczenia za pomocą osobistej pompy insulinowej
- Najnowsze standardy żywienia w poszczególnych typach cukrzycy
- Indeks i ładunek glikemiczny, wymienniki węglowodanowe – prawidłowe komponowanie posiłków w diecie cukrzyka, projektowanie jadłospisu w zależności od metody leczenia i stosowanej insuliny
MODUŁ 3: Żywienie w cukrzycy i współistniejących jednostkach chorobowych
Część 1: Żywienie w cukrzycy i współistniejących jednostkach chorobowych - choroby nerek, przewodu pokarmowego, otyłość, dna moczanowa, nadciśnienie tętnicze
Prowadzący: dr n. med. Angelika Kargulewicz
- Postępowanie żywieniowe u pacjenta z cukrzycą i przewlekłą niewydolnością nerek – dostosowanie odpowiedniej podaży białka w zależności od parametrów laboratoryjnych i stopnia niewydolności nerek. Jak określić prawidłową zawartość pozostałych makro- i mikroskładników w diecie?
- Zalecenia dietetyczne dla pacjenta z cukrzycą/insulinoopornością i współistniejącymi chorobami przewodu pokarmowego – stan zapalny błony śluzowej żołądka i dwunastnicy, choroba wrzodowa, refluks żołądkowo-przełykowy
- Jak prowadzić pacjenta z nieswoistymi objawami lub z wieloma schorzeniami towarzyszącymi – otyłość, dna moczanowa, nadciśnienie tętnicze. Jak zarządzać glikemią pacjenta przy jednoczesnej diecie regulującej ciśnienie tętnicze krwi i stężenie kwasu moczowego?
Część 2: Zaburzenia gospodarki węglowodanowej a współistniejące zaburzenia hormonalne i choroby autoimmunologiczne – PCOS, Hashimoto, choroby glutenozależne
Prowadzący: mgr Paulina Ihnatowicz, mgr Emilia Ptak
- Zaburzenia hormonalne a zaburzenia gospodarki węglowodanowej – diagnostyka, wartości referencyjne, wpływ hormonów na wydzielanie insuliny i metabolizm węglowodanów
- Insulinooporność a choroby tarczycy – Hashimoto, nadczynność tarczycy - rekomendowane postępowanie diagnostyczno-terapeutyczne u pacjenta z zaburzeniami gospodarki insulinowej i współistniejącymi endokrynopatiami
- Insulinooporność a niepłodność i PCOS - rekomendowane postępowanie żywieniowe u pacjentki z zespołem policystycznych jajników (PCOS) ze współistniejącą insulinoopornością oraz hiperinsulinizmem. Jak powinna wyglądać podaż makro- i mikroskładników oraz jakich efektów można się spodziewać po celowanej dietoterapii i suplementacji – zasady bilansowania diety
- Choroby glutenozależne a zaburzenia gospodarki węglowodanowej i insulinowej – jak pogodzić zasady diety bezglutenowej z zasadami diety w insulinooporności i cukrzycy?
Prowadzący
mgr MAŁGORZATA SŁOMA-KRZEŚLAK
Dietetyk kliniczny
Dietetyk kliniczny, doktorantka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Na co dzień pełni funkcję dietetyka klinicznego w Poradni Zaburzeń Metabolicznych i Leczenia Otyłości oraz współpracuje z Fundacją Insulinooporność – zdrowia dieta i zdrowe życie. Redaktor rozdziału „Vademecum” książki „Dieta w insulinooporności” oraz autorka przepisów i planu żywieniowego w książce „INSULINRESISTENZ der Weg zur Genesung”. Wykładowca akademicki, prelegent krajowych oraz międzynarodowych konferencji naukowych, współautor publikacji naukowych z zakresu żywienia. Poza wykładami na Śląskim Uniwersytecie Medycznym prowadzi szkolenia dla specjalistów z zakresu insulinooporności oraz warsztaty edukacyjne dla pacjentów.
dr n. med. ANGELIKA KARGULEWICZ
Dietetyk kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu na Wydziale Lekarskim II, kierunku Dietetyka. Swoją praktykę zawodową oraz badania do pracy doktorskiej realizowała na Oddziale Chorób Wewnętrznych, Metabolicznych i Dietetyki UMP prowadząc dietoterapię chorób przewodu pokarmowego i zaburzeń metabolicznych. Autorka licznych prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka opublikowanych na łamach czasopism polskich i zagranicznych. Wykładowca uniwersytecki i prelegent na konferencjach lokalnych oraz międzynarodowych. Redaktor prowadząca czasopisma o zdrowym odżywianiu Food Forum. Na co dzień prowadzi zindywidualizowane poradnictwo żywieniowe oraz zajmuje się diagnostyką nietolerancji pokarmowych. Zajęcia praktyczne realizuje w formie warsztatów kulinarnych i wykładów, na których już od lat edukuje w zakresie technik przygotowywania posiłków oraz postępowania dietetycznego w zaburzeniach metabolicznych i chorobach organicznych.
dr n. med. SYLWIA STRÓŻYK
Dietetyk kliniczny
Nauczyciel akademicki w Katedrze i Klinice Chorób Wewnętrznych i Diabetologii Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Dietetyk kliniczny w Szpitalu Miejskim im. F. Raszei w Poznaniu oraz w Poradni BoMedica w Przeźmierowie. Specjalizuje się głównie w żywieniu w cukrzycy. Swój przewód doktorski poświęciła badaniom nad wpływem skrobi opornej na glikemię poposiłkową w cukrzycy typu 1. Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego oraz Europejskiego Towarzystwa Badań nad Cukrzycą. Współautorka książki „Cukrzyca typu 2. Przewodnik dla chorych”. Autorka poradników żywieniowych dla osób z cukrzycą. Prowadzi szkolenia, warsztaty i wykłady zarówno dla pacjentów jak i specjalistów (dietetyków, lekarzy, personelu medycznego) z żywienia i edukacji w cukrzycy i różnych jednostkach chorobowych.
mgr PAULINA IHNATOWICZ
Dietetyk kliniczny i sportowy
Dietetyk ze specjalnością dietetyka kliniczna oraz sportowa; właścicielka poradni SanDiet. Ukończyła studia licencjackie i magisterskie na kierunku dietetyka w Collegium Medicum UMK w Bydgoszczy. Uzyskała również tytuł licencjata na kierunku administracja zdrowiem publicznym. Obecnie robi doktorat z zakresu żywienia i studiuje online na amerykańskiej uczelni Functional Medicine University. Prowadzi szkolenia dla firm, webinary, pisze artykuły dla polskich czasopism branżowych. Występuje na licznych wydarzeniach i konferencjach dietetycznych.
Szczególnie interesuje się przypadkami chorób autoimmunologicznych, ponieważ sama walczy z chorobą Hashimoto. Prowadzi wiele znanych osób m.in: Cleo, Maję Bohosiewicz, Julie Wieniawę czy Roberta Karasia i wiele innych.
Szczególnie interesuje się przypadkami chorób autoimmunologicznych, ponieważ sama walczy z chorobą Hashimoto. Prowadzi wiele znanych osób m.in: Cleo, Maję Bohosiewicz, Julie Wieniawę czy Roberta Karasia i wiele innych.
mgr EMILIA PTAK
Dietetyk kliniczny i sportowy
Właścicielka poradni dietetycznej SanDiet, założycielka marki MedFood, certyfikowany specjalista do spraw żywienia. Prowadzi szereg szkoleń w całym kraju, szkoląc z zakresu dietetyki klinicznej. Jest zapraszana na największe branżowe konferencje w roli prelegenta. Pisze artykuły popularno-naukowe do gazet m.in. Shape czy Body Challenge. Współautorka „Rozszyfruj swoją krew – praktyczny poradnik dla każdego”, która stała się bestsellerem w branży dietetycznej. „Autoimmunologia – Podróż po zdrowie” to kolejna, skierowana dla osób dbających o zdrowie, współtworzona przez nią książka. Uzyskała tytuł magistra ze specjalnością dietetyki klinicznej i sportowej w Collegium Medicum UMK w Bydgoszczy. Ukończyła również szereg specjalistycznych kursów podnoszących jej kompetencje.
Jak przebiega nauka podczas kursu?
Tylko praktyka
W ramach lekcji oferujemy bogaty pakiet materiałów i konsultacji z ekspertami – webinary, prezentacje, case studies oraz artykuły.
Wiesz-widzisz-wykonujesz
Kurs opiera się na zasadzie optymalizacji nauki, zgodnie z którą ukończenie poszczególnych modułów umożliwia szybkie wdrożenie konkretnych umiejętności w praktyce.
Pełna kompleksowość
Materiały dydaktyczne i nagrania z ekspertami pozwolą krok po kroku przygotowywać się do prawidłowej i skutecznej pracy z pacjentami zmagającymi się z zaburzeniami węglowodanowej, współistniejącymi z innymi jednostkami chorobowymi.
Elastyczny i mobilny tryb nauki
Materiały są dostępne 24/7 na platformie internetowej. Uczestnik zdobywa nowe umiejętności z dowolnego miejsca, o dowolnym czasie i przyswaja wiedzę w indywidualnym tempie.
Dobra inwestycja
Kurs online to oszczędność czasu i pieniędzy bez konieczności ponoszenia wydatków na czasochłonne dojazdy.
Certyfikat ukończenia kursu
Pozytywne ukończenie testu kończącego kurs uprawnia do otrzymania certyfikatu potwierdzającego zdobytą wiedzę i udokumentowanie rozwoju zawodowego dietetyka.
Zapisz się
Poszerz swoje kompetencje bez wychodzenia z domu, biorąc udział w kursie online stworzonym przez najlepszych ekspertów dietetyki.
Dietoterapia insulinooporności, cukrzycy i współistniejących chorób i zaburzeń hormonalnych
Kurs specjalistyczny
- Rzetelna i najnowsza wiedza dietetyczna.
- Praktyczne case studies.
- Najlepszej jakości materiały merytoryczne.
- Wygodna i sprawdzona formuła online.
Najczęściej zadawane pytania
Czy udział w kursie daje jakieś uprawnienia zawodowe?
Nie, nie przyznajemy uprawnień zawodowych. Kurs ma charakter dokształcający. Pozwala poszerzyć i pogłębić wiedzę uczestnikom z danych obszarów tematycznych, korzystając z wiedzy najlepszych ekspertów.
Czy są jakieś terminy zjazdów stacjonarnych?
Nie, nie ma żadnego zjazdu stacjonarnego we wskazanym miejscu. Całość kursu opiera się na kształceniu online poprzez interaktywną platformę edukacyjną. Przystępując do kursu otrzymujesz wszystkie materiały, wykłady video, prezentacje w formie online.
Czy otrzymam certyfikat po zakończeniu kursu?
Tak, po zakończeniu kursu każdy uczestnik otrzyma certyfikat poświadczający udział i ukończenie kursu.
Co w przypadku jeżeli mam zaplanowany wyjazd urlopowy w trakcie trwania kursu?
Cała koncepcja kursu opiera się na kształceniu online. Taka forma szkolenia pozwala uczestnikom kształcić się w dogodnym dla nich czasie.
