Emilia Ptak-Kasica

Specjalizuje się w dietetyce klinicznej i tzw. „trudnych przypadkach”. Absolwentka studiów magisterskich na Collegium Medicum UMK ze specjalnością dietetyka kliniczna i sportowa. Wzięła udział w ponad 50 kursach i wydarzeniach branżowych. Należy do kadry szkoleniowej zespołu Mauricz.com. Jest aktywną członkinią Polskiej Akademii Zdrowia (PAZ) – działa w Katedrze do spraw edukacji społecznej na rzecz zdrowia pod przewodnictwem Jerzego Zięby. Prowadzi żywieniowo m.in. Borysa Mańkowskiego (aktualny międzynarodowy mistrz KSW w wadze półśredniej) czy Rafała Sonika. Propaguje ideę zdrowego odżywiania poprzez wystąpienia na konferencjach, m.in. Konferencji Holistyczne Podejście do Człowieka i Diety (Opole 2015) czy konferencja z Anną Lewandowską. Pisze artykuły na temat diety i zdrowia, m.in. dla PAZ oraz Radioklinika. Współpracuje z Fundacją Rodzice Przyszłości. Bierze udział w nagraniach edukacyjnych tworzonych m.in. przez PAZ czy Radioklinika. Prowadzi swój gabinet dietetyczny w Bydgoszczy. Zajmuje się dobieraniem odpowiednich planów dietetycznych i suplementacyjnych w różnych jednostkach chorobowych.