Certyfikowana e-Akademia Dietetyka

Od prawidłowej diagnozy po skuteczny plan dietetyczny

1 rok
18 h
Certyfikowana e-Akademia Dietetyka to:

Cykliczny program szkoleniowy dla dietetyków, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę i umiejętności. W ramach Certyfikowanej e-Akademii Dietetyka możesz wziąć udział w praktycznym kursie, a dzięki szkoleniom z uznanymi ekspertami z  zakresu dietetyki dowiesz się, jak prawidłowo przygotować plan terapii dietetycznej, zobaczysz na przykładach, jakie praktyki przynoszą najlepsze efekty, jak dobierać jadłospis dla różnych pacjentów oraz w jaki sposób współpracować z pacjentem, żeby zyskać jego zaufanie.

  • 6 modułów
  • Elektroniczny Certyfikat

Co zyskasz dzięki naszemu kursowi?

  • Wykorzystasz nowe, lecz sprawdzone praktyki, które z powodzeniem stosowane są przez najlepszych dietetyków w USA i Wielkiej Brytanii
  • Będziesz potrafił tworzyć zbilansowane diety w chorobach cywilizacyjnych i dietozależnych, które są wyzwaniem dla dietetyka
  • Tylko u nas poznasz najnowsze wytyczne w żywieniu kobiet w ciąży oraz niemowląt
  • Nauczysz się samodzielnie – na przykładach – układać diety eliminacyjno-rotacyjne w alergiach i nietolerancjach pokarmowych oraz chorobach immunologicznych
  • Do swojej pracy wdrożysz dobre praktyki prowadzenia dietoterapii, wykorzystane i sprawdzone przez innych dietetyków
  • Ułożysz plany dietetyczne, które zostaną w 100% dostosowane do gustów kulinarnych i potrzeb Twoich podopiecznych, dzięki czemu dietoterapia przyniesie trwałe efekty

Dlaczego warto wziąć udział
w Certyfikowanej e-Akademii Dietetyka?

icon
RENOMOWANI PRELEGENCI
Wykładowcami są świetni specjaliści i praktycy na co dzień pracujący jako dietetycy
icon
PRAKTYCZNY CHARAKTER
Pokażemy Ci, jak poprawić skuteczność prowadzonej terapii i rozwiejemy wszystkie Twoje wątpliwości związane z diagnozowaniem, ustaleniem najlepszego, efektywnego planu dietetycznego
icon
CERTYFIKAT UKOŃCZENIA
Jako absolwent naszej e-Akademii otrzymasz specjalny certyfikat w wersji elektronicznej.

Program szkolenia:

Moduł 1

Dietoterapia w praktyce, czyli najnowsze techniki leczenia dietą

  • Nauka odczytywania badań diagnostycznych: jaki jest podstawowy zestaw badań, których zrobienie warto zasugerować pacjentowi oraz jak go zdiagnozować – omówimy rozpoznanie chorób tarczycy, cukrzycy typu 1 i 2, chorób układu pokarmowego
  • Choroby tarczycy: Hashimoto, niedoczynność i nadczynność – pokażemy, jak skomponować dietę i jak suplementowa pacjenta
  • Omówimy terapie: dr Budwig i nasycanie organizmu kwasami Omega-3, super-odżywianie dr Gersona oraz dieta warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej – fakty i mity
  • Jak układać jadłospis dla pacjentów w różnych etapach radioterapii i chemioterapii uwzględniając poszczególne rodzaje nowotworów, np. płuc, piersi, jelit, gdy chorzy nie chcą jeść, towarzyszą im stany zapalne, niedożywienie, zaburzenia trawienia, nudności, wymioty lub trudności z przełykaniem
  • Choroby tarczycy: Hashimoto, niedoczynność i nadczynność – pokażemy, jak skomponować dietę i jak suplementowa pacjentaDlaczego w chorobach autoimmunologicznych zachodzą zależności między: nieszczelnością jelit, enzymami, metabolitami, lektynami i saponinami
  • Na przykładach omówimy wady i zalety różnych diet: Protokół AI, Paleo, Samuraj, GAPS, SCD, FODMAP, Wege, dieta bezglutenowa, głodówka, niskokaloryczna, Dukana
  • Genetyczny wyłącznik otyłości – przedstawimy rewolucyjne wyniki badań amerykańskich naukowców
Zobacz więcej
Moduł 2

Krok po kroku od alergii do nietolerancji pokarmowej

  • Krok po kroku – czym jest alergia i nietolerancja pokarmowa
  • Reakcje krzyżowe – w jaki sposób poznać, że to interakcja dwóch produktów powoduje u pacjenta nietolerancję – omówimy, jak bada się to w Stanach Zjednoczonych
  • Dieta eliminacyjno-rotacyjna – jak ją wprowadzać i w jaki sposób dobierać produkty w jadłospisie
  • Jaka jest rola probiotyków u pacjentów z chorobami alergicznymi i atopowymi oraz powracającymi infekcjami
  • Nadwrażliwość na gluten, histaminę, fruktozę, laktozę – wskażemy, w jaki sposób układać dietę, aby przy uwzględnieniu koniecznych zaleceń była ona jak najbardziej efektywna
  • Alergia typu III powodem otyłości i cukrzycy typu 2?
  • Dieta regenerująca błonę śluzową jelit – dlaczego zdrowe jelito jest źródłem zdrowia
Zobacz więcej
Moduł 3

Psychodietetyka w pigułce – jak współpracować z pacjentem, aby go nieustannie motywować

  • Wspieranie pacjenta w diecie i w chorobie – omówimy najnowsze trendy w motywowaniu pacjentów do utrzymania nowej diety i wskażemy, jak uczyć racjonalnych nawyków żywieniowych
  • Osobowość XXL – praktyczna analiza przypadku, czyli psychologiczne aspekty otyłości
  • Anoreksja i bulimia – w jaki sposób układać dietę dla osób z zaburzeniami odżywiania
  • Ortoreksja – nowa moda czy nowe zaburzenie? Jak pracować z pacjentem o zbyt restrykcyjnym podejściu do diety
  • Podpowiemy za pomocą jakich metod zbudować poczucie własnej wartości – drobnostki o dużym znaczeniu
  • Z talerza do głowy, czyli jak dieta wpływa na nastrój, zdrowie, wygląd i podejście do życia
Zobacz więcej
Moduł 4

„Mamo, jedz dla dwojga”, czyli zdrowa mama = zdrowe dziecko

  • Dolegliwości ciążowe a dieta – jak za pomocą odpowiedniego jadłospisu zminimalizować dolegliwości ciążowe
  • Jaki wpływ ma niedobór witaminy D i składników mineralnych (żelazo, wapń, selen, potas) w czasie ciąży i laktacji na matkę i dziecko – kiedy i w jaki sposób należy wprowadzać suplementacje
  • Czy kobiety ciężarne, z chorobami autoimmunologicznymi, powinny jadać inaczej, niż inne przyszłe mamy – choroby autoimmunologiczne a ciąża
  • Jak w praktyce wygląda przekazywanie alergii pokarmowych IgE-niezależnych z matki na dziecko – jaki wpływ na matkę, dziecko i jego skłonności do chorób mają nietolerancje pokarmowe i alergie
  • Suplementacja witamin i składników mineralnych u niemowląt – kiedy stosować i jakie suplementy podawać
Zobacz więcej
Moduł 5

Odżywianie dzieci i młodzieży - by rosły zdrowo

  • Czym się kierować, układając dietę dla dziecka otyłego – Normy Żywienia Człowieka, Piramida IŻŻ, Schematy żywienia niemowląt, Ustawa o suplementach, inne wytyczne
  • Czy dzieci powinny otrzymywać suplementy – jeśli tak, to jakie, jeśli nie, to dlaczego
  • Jak za pośrednictwem diety wzmocnić dziecięcą odporność
  • Jaką dietę zastosować u dziecka z nadwagą lub otyłością i w jaki sposób wprowadzać dietę niskokaloryczną
  • Co powinien jeść mały sportowiec – dieta małych sportowców
  • Tłuszcze w diecie dziecka – jak przy pomocy diety obniżyć poziom cholesterolua
  • Pasożyty – przegląd naturalnych środków przeciw pasożytom i najskuteczniejsze metody walki
  • „trudne” choroby – autyzm, ADHD, mukowiscydoza, fenyloketonuria
Zobacz więcej
Moduł 6

Obalanie mitów, czyli co tak naprawdę jest w… Uczymy, jak czytać etykiety

  • Analiza produktów dla dzieci: „zdrowe” soczki, dziecięce parówki, syropki – przedstawimy naprawdę zdrowe zamienniki produktów dla dzieci i powiemy, jak wprowadzać je do diety małych pacjentów
  • Ile jest cukru w cukrze? Gluten free ze śladowymi ilościami pszenicy – jak koncerny spożywcze fałszują żywność
  • Tłuszcz częściowo utwardzony – dlaczego jest cichym zabójcą
  • UHT, pasteryzacja, termizacja, homogenizacja – co jest, a czego pacjent nie znajdzie na etykiecie nabiałowych produktów i jak powinien je wybierać
  • Pestycydy i hormony w owocach i warzywach, czyli co się w nich kryje i jaki mają wpływ na zdrowie – jakie, kiedy i w jakich ilościach polecać pacjentom
  • Barwniki azowe i konserwanty w żywności, czyli jak popsuć sobie zdrowie – w jakich produktach mogą się pojawić i dlaczego alergicy powinni ich unikać

Kurs poprowadzą:

Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, obecnie doktorantka w Katedrze i Klinice Chorób Wewnętrznych, Metabolicznych i Dietetyki. Autorka prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka. Na co dzień prowadzi zindywidualizowane poradnictwo dietetyczne w Mandala Beauty Clinic oraz realizuje warsztaty kulinarne i wykłady o tematyce żywieniowej dla różnych grup populacyjnych.
Dyrektor ds. naukowych Centrum Medycznego VitaImmun w Poznaniu. Studia doktoranckie ukończyła w Klinice Gastroenterologii Dziecięcej i Chorób Metabolicznych Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Jest autorką rozlicznych publikacji z zakresu probiotyków, prebiotyków oraz alergii i nietolerancji pokarmowych w czasopismach polskich i zagranicznych. Wykładowca na konferencjach medycznych oraz warsztatach dla lekarzy, dietetyków i pacjentów.
Psycholog, dietetyk, pracownik naukowy. Członek zespołu Wielkopolskiego Centrum Zaburzeń Odżywiania i Problemów Jedzeniowych. Posiada certyfikat i licencję coacha. Prowadzi cykle szkoleń, warsztaty oraz wykłady zarówno dla pacjentów jak profesjonalistów z zakresu diety i zasad żywienia, psychologii nadwagi i otyłości, psychodietetyki, komunikacji z pacjentem, motywacji oraz coachingu w branży medycznej. Od kilku lat jest pracownikiem szpitala klinicznego w Poznaniu i poradni dietetycznej. Pracuje indywidualnie i grupowo z pacjentami z nadwagą i otyłością, chorymi na cukrzycę lub inne choroby somatyczne wymagające zmiany diety i sposobu odżywiania. Autorka publikacji naukowych w tematyce psychologii odżywiania. Czynny uczestnik konferencji i sympozjów naukowych.
Specjalizują się w dietetyce klinicznej i tzw. „trudnych przypadkach”. Są absolwentkami studiów magisterskich na Collegium Medicum UMK ze specjalnością dietetyka kliniczna i sportowa. Wzięły udział w ponad 50 kursach i wydarzeniach branżowych. Należą do kadry szkoleniowej zespołu Mauricz.com. Są aktywnymi członkiniami Polskiej Akademii Zdrowia (PAZ) – działają w Katedrze do spraw edukacji społecznej na rzecz zdrowia pod przewodnictwem Jerzego Zięby. Prowadzą żywieniowo m.in. Borysa Mańkowskiego (aktualny międzynarodowy mistrz KSW w wadze półśredniej)czy Rafała Sonika. Propagują ideę zdrowego odżywiania poprzez wystąpienia na konferencjach m.in. Konferencji Holistyczne Podejście do Człowieka i Diety (Opole 2015) czy konferencja z Anną Lewandowską. Piszą artykuły na temat diety i zdrowia m.in. dla PAZ oraz Radioklinika. Współpracują z Fundacją Rodzice Przyszłości. Biorą udział w nagraniach edukacyjnych tworzonych m.in. przez PAZ czy Radioklinika. Prowadzą swój gabinet dietetyczny w Bydgoszczy. Zajmują się dobieraniem odpowiednich planów dietetycznych i suplementacyjnych w różnych jednostkach chorobowych.

Zarejestruj się!

Od prawidłowej diagnozy po skuteczny plan dietetyczny e - Akademia obejmuje:
Certyfikowana e - Akademia Dietetyka
  • 6 szkoleń online w jednym udostępnieniu
  • możliwość ich wielokrotnego odtwarzania
  • certyfikat uczestnictwa w wersji elektronicznej
Zapisz się już dziś!

Cena za e - Akademię wynosi
499 zł netto.
Zgłaszam się!