Skorzystaj z wyjątkowej ceny w przedsprzedaży do 28.02.2019! Wpisz kod rabatowy: PRZEDSPRZEDAZ

SPECJALISTYCZNY KURS DOKSZTAŁCAJĄCY

Psychodietetyka – odżywianie a zdrowie psychiczne

29.03.2019
3 miesiące
online

W SKRÓCIE:

Specjalistyczny program szkoleniowy dla dietetyków z zakresu prowadzenia skutecznej dietoterapii pacjentów, których brak motywacji, silnej woli, obniżony nastrój lub depresja w sposób destrukcyjny wpływają na ogólny stan zdrowia i niweczą efekty leczenia.

Zakres merytoryczny kursu uwzględnia najnowsze doniesienia naukowe, założenia terapii behawioralnej w pracy z pacjentem oraz pakiet rekomendowanych zaleceń dietetycznych w chorobach psychosomatycznych i zaburzeniach odżywiania.

Głównym celem kursu jest wprowadzenie do swojej praktyki sprawdzonych metod leczenia chorób psychozależnych, w odwołaniu do najnowszych doniesień psychologii i medycyny.

 

Filmy szkoleniowe

 

Materiały merytoryczne

 

Najlepsi eksperci

 

We współpracy z: Akademia Dietetyka



Po ukończeniu kursu:
  • Dowiesz się, dlaczego odpowiednio dobrana dietoterapia może stanowić kluczowy element walki ze stresem
  • Poznasz zależności zachodzące między psychiką a ciałem: systemem nerwowym, układem immunologicznym oraz układem pokarmowym – pokażemy Ci, w jaki sposób pracować dietetycznie z pacjentami cierpiącymi na nadmiar bodźców stresowych
  • Będziesz potrafił kompleksowo stymulować układ hormonalny, układ pokarmowy oraz system nerwowy poprzez dietę w taki sposób, aby funkcjonowały skoordynowanie
  • Nauczysz się układać jadłospisy i dobierać produkty w chorobach psychosomatycznych, gdy farmakoterapia nie wystarcza, żeby poprawić samopoczucie pacjenta
  • Wykorzystasz elementy terapii behawioralnej w zmianie sposobu żywienia pacjentów

Zawartość kursu

  • 9 godzin filmów szkoleniowych
  • Prezentacje z filmów
  • Studia przypadków
  • Kompendium wiedzy
  • Praktyczne plany dietetyczne
  • Stała opieka merytoryczna podczas trwania kursu
  • Egzamin zaliczeniowy
  • Certyfikat zaświadczający udział w kursie

Sylabus kursu

Moduł 1

DIETA A ZDROWIE PSYCHICZNE

Prowadzący: dr n. med. Angelika Kargulewicz

 

Temat 1. Jak dieta i sposób odżywiania się pacjentów może wpływać na powstawanie zaburzeń nastroju?

  • Wpływ jelit na nastrój i patogenezę zaburzeń nastroju – jak wpływać na produkcję serotoniny w organizmie pacjenta?
  • Jaką rolę odgrywają szczepy probiotyczne w profilaktyce zaburzeń nastroju?
  • Jakie suplementy zalecać pacjentom dietetycznym borykającym się z wahaniami nastroju, a tym samym zmiennym samopoczuciem i różnym stopniem motywacji do zmiany nawyków żywieniowych – na jakie makroelementy, witaminy i minerały w diecie bezwzględnie zwracać uwagę?
  • Jakie mechanizmy zachodzą podczas wydzielania się serotoniny, dopaminy, noradrenaliny i acetylocholiny i w jaki sposób powstają one ze składników diety? – jakie zdrowe produkty mogą poprawiać nastrój pacjentów i wzmacniać skuteczność terapii dietetycznej


Temat 2. W jaki sposób prowadzić dietetycznie pacjenta borykającego się z depresją?

  • Depresja – choroba czy objaw, czyli dlaczego depresję traktować można jako autoimmunologię mózgu?
  • Jaki związek istnieje między nieprawidłowościami w pracy przewodu pokarmowego, a pojawieniem się u pacjenta zaburzeń depresyjnych? – o bakteriach jelitowych oddziałujących na ośrodkowy układ nerwowy
  • W jaki sposób obszar mózgu regulujący poziom kortyzolu może ulec zanikowi u chorych na depresję? – zalecenia dietetyczne, dzięki którym możesz pomóc pacjentom obniżyć poziom hormonu
  • Jaką dietę zastosować u pacjenta dietetycznego, który dodatkowo boryka się z depresją? – analiza najlepszych strategii terapeutycznych minimalizujących stan zapalny w procesie leczenia
  • Psychobiotyki – w jaki sposób za pomocą szczepów probiotycznych poprawić funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego?
Moduł 2

DIETA A PSYCHOSOMATYKA

Prowadzący: mgr Aleksandra Chołody


Temat 1. Jak stres wpływa na funkcjonowanie organizmu pacjenta?

  • Psychofizjologia stresu a neurofizjologia mózgu – jak funkcjonuje wewnętrzny układ nerwowy i w jaki sposób uczestniczy w reakcjach na sytuacje stresowe w życiu pacjenta?
  • W jaki sposób przewlekły stres oddziałuje na organizm człowieka – jaki wpływ ma zwiększona produkcja kortyzolu na hormony tarczycy, skłonność do zachcianek, a w efekcie – wysoki poziom cukru – na rozwój takich chorób, jak insulinooporność, cukrzyca typu 2 i inne powikłania?
  • Wpływ stresu na układ hormonalny i układ pokarmowy – jaki jest związek między kortyzolem oraz melatoniną i dlaczego stres powoduje zaburzenia mikrobioty i trawienia?
  • Zalecenia żywieniowe w okresie chronicznego stresu – o jakie składniki i produkty warto wzbogacać dietę pacjentów, co eliminować i suplementować, aby skutecznie manipulować poziomem kortyzolu i skokami cukru w organizmie oraz redukować tkankę tłuszczową, zwłaszcza w części centralnej?


Temat 2. Zasady układania diet dla pacjentów z zaburzeniami o podłożu psychosomatycznym

  • Powiązania między określonymi stanami emocjonalnymi pacjenta a wzrostem żołądkowej aktywności sekrecyjnej – jak pracować dietetycznie i psychologicznie z pacjentem z chorobą wrzodową żołądka i dwunastnicy?
  • Jak układać diety dla pacjentów, którzy wskutek sytuacji stresowych regularnie borykają się z zaparciami, biegunkami, bólami brzucha?
  • Nieswoiste zapalenia jelit, emocje a dieta – na co zwracać uwagę układając diety dla pacjentów, u których pod wpływem silnego stresu pojawiają się silne dolegliwości ze strony układu pokarmowego?

 

Moduł 3

DIETA A ZABURZENIA ODŻYWIANIA

Prowadzący: mgr Agata Dutkiewicz


Temat 1. Praca z pacjentami z zaburzeniami odżywiania

  • Za pomocą jakich parametrów antropometrycznych ocenić stan pacjenta i co badać przeprowadzając badanie fizykalne?
  • Ortoreksja, czyli dbałość o dietę przeradzająca się w problem kliniczny – kryteria diagnostyczne i proces leczenia, czyli w jaki sposób rozpocząć terapię i wdrażać zalecenia dietetyczne?
  • Postępowanie dietetyczne w przypadku pacjentów chorych na anoreksję, bulimię z nadwagą/otyłością, kompulsywnie objadających się – jak określić zapotrzebowanie energetyczne pacjenta?
  • W jaki sposób rozpocząć terapię i wdrażać zalecenia terapeutyczne w pracy z pacjentami?

 

Temat 2. Wykorzystanie elementów terapii behawioralnej/poznawczej w zmianie sposobu żywienia pacjentów

  • Jak pomóc pacjentom zmienić nawyki żywieniowe? – przegląd wybranych metod i coaching zdrowia
  • W jaki sposób opracować kompleksowy plan działań ukierunkowanych na wdrażanie nowych nawyków – sprawdzone triki i metody ułatwiające zmiany przyzwyczajeń żywieniowych
  • Analiza przypadków klinicznych – jak przeprowadzić proces diagnostyczny, zaplanować leczenie i terapię z wykorzystaniem elementów terapii behawioralnej

Prowadzący

dr n. med. Angelika Kargulewicz


Pracownik Katedry i Kliniki Chorób Wewnętrznych, Metabolicznych i Dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu. Swoją pracę doktorską napisała na temat pracy z pacjentami diabetologicznymi. Autorka prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka. Na co dzień prowadzi zindywidualizowane poradnictwo dietetyczne - pracuje aktywnie z pacjentami cukrzycowymi oraz realizuje warsztaty i wykłady o tematyce żywieniowej dla różnych grup populacyjnych.
mgr Aleksandra Chołody


Absolwentka dietetyki, adeptka II stopnia Reiki, wykładowca Ajurwedy, autorka nowatorskiego programu MentalBody, studentka dwuletniej szkoły akupunktury i medycyny chińskiej, współwłaścicielka Elite Bydgoszcz (Centrum Dietetyki, Coachingu i Treningu Indywidualnego) oraz klubu sportowego CF Fordon. Głęboko wierzy w mądrość organizmu oraz wpływ emocji i doświadczeń (psychosmatykę) na występowanie wielu chorób oraz problemów z osiągnięciem wymarzonej sylwetki. U swoich pacjentów ogromny nacisk kładzie na mentalny aspekt odżywiania, a także na pracę z własnymi ograniczeniami. Współpracuje z najbardziej cenionym branżowym czasopismem Food Forum.
mgr Agata Dutkiewicz


Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu oraz psychologii na Uniwersytecie im. A. Mickiewicza w Poznaniu. Doktorantka i pracownik naukowy Katedry Psychiatrii UMP. Prowadzi własną praktykę psychodietetyczną Centrum Psychodietetyki, gdzie konsultuje osoby borykające się z problemami zaburzeń odżywiania, otyłości, chorób dietozależnych, dzieci z zaburzeniami karmienia, a także zajmuje się wspomaganiem żywieniowym leczenia zaburzeń psychicznych. Łączy kompetencje dietetyczne – szczegółowo analizując nawyki żywieniowe, komponując spersonalizowane programy dietoterapii, z umiejętnościami psychologicznymi – wprowadzając metody systemowe, poznawczo-behawioralne oraz techniki motywacyjne, a przede wszystkim wspierając w procesie zmiany. W Klinice Psychiatrii Dzieci i Młodzieży UMP prowadzi terapię grupową oraz autorski cykl psychoedukacji żywieniowej, dedykowany pacjentom z zaburzeniami odżywiania i nieprawidłowymi postawami żywieniowymi. Jest autorką publikacji naukowych i popularno-naukowych z zakresu dietetyki, psychologii i psychiatrii. Jej działalność naukowa dotyczy zaburzonych postaw żywieniowych, zaburzeń obrazu ciała i psychologii mediów społecznościowych.

Jak przebiega nauka podczas kursu?

Tylko praktyka
Pokazujemy rzeczywiste studia przypadków oraz praktyki wykorzystywane przez najbardziej doświadczonych specjalistów.
Optymalizacja nauki
Kurs opiera się na zasadzie: wiesz-widzisz-wykonujesz, zgodnie z którą ukończenie poszczególnych modułów umożliwia szybkie wdrożenie konkretnych działań w praktyce.
Pełna kompleksowość
Materiały dydaktyczne i szkolenia z komentarzem eksperta pokażą krok po kroku, jak poprawnie wykonywać i przygotowywać się do poszczególnych wytycznych oraz zadań.
Elastyczny i mobilny tryb nauki
Materiały są dostępne 24/7 na platformie internetowej. Uczestnik zdobywa nowe umiejętności z dowolnego miejsca, o dowolnym czasie i przyswaja wiedzę w indywidualnie dobranym tempie.
Dobra inwestycja
Kurs online to oszczędność czasu i pieniędzy bez konieczności ponoszenia wydatków na czasochłonne dojazdy.
Certyfikat ukończenia kursu
Pozytywne zdanie egzaminu końcowego uprawnia do otrzymania certyfikatu potwierdzającego zdobytą wiedzę i udokumentowanie rozwoju zawodowego.

Zapisz się!

Psychodietetyka – odżywianie a zdrowie psychiczne
  • Wiedza na światowym poziomie i ćwiczenia praktyczne.
  • Najlepszej jakości materiały merytoryczne.
  • Wygodna i sprawdzona formuła online.
1500 USD

Najczęściej zadawane pytania



Czy udział w kursie daje uprawnienia zawodowe?

Nie, nie przyznajemy uprawnień zawodowych. Kurs ma charakter dokształcający. Pozwala poszerzyć i pogłębić wiedzę uczestnikom z danych obszarów tematycznych, korzystając z wiedzy najlepszych polskich i zagranicznych ekspertów.

Czy są jakieś terminy zjazdów stacjonarnych?

Nie, nie ma żadnego zjazdu stacjonarnego we wskazanym miejscu. Całość kursu opiera się na kształceniu online poprzez interaktywną platformę edukacyjną. Przystępując do kursu otrzymujesz wszystkie materiały, wykłady video, prezentacje w formie online.

Czy otrzymam certyfikat po zakończeniu kursu?

Tak, po zakończeniu kursu każdy uczestnik otrzyma certyfikat poświadczający udział i ukończenie kursu.

Co w przypadku jeżeli mam zaplanowany wyjazd urlopowy w trakcie trwania kursu?

Cała koncepcja kursu opiera się na kształceniu online. Taka forma szkolenia pozwala uczestnikom kształcić się w dogodnym dla nich czasie.

Kontakt

Potrzebujesz szczegółowych informacji?

Sylwia Smyl
tel. tel. 48 (61) 66 55 714